レビューブロガーによるレビューブログ：WADA-blog（わだぶろぐ）

五空の「カレーもつ鍋」お取り寄せレポート

投稿: 2008 03 10　コメント (0) | トラックバック (1) 　

突然「カレーもつ鍋」なんて聞いたら、
どう思う？

自分は正直なところ「ちょい苦手かも・・・」と思った。実は「カレーうどん」が好きくない。給食によくでたけどおいしかった記憶がない。それにカレーはご飯かナンだろ。スープカレーはいいけど、それ以外で薄～いカレーというのはあんまし・・・。

でもまあ、「東京もつ鍋天国」の中の人が「一度食べてみたかった味」というのだから、試してみる価値はあるのかな。

そんな気持ちで、TUNKAさん邸に向かった。

この日は、エイジさんが企画した「第二回闇トーク」がTUNKAさん邸で開催された。
第一回は２月に開催され、会場はGT金町のわだ邸だった。

秘密の会合「闇トーク」がなんなのかは、また改めて記事にするとして、
今日は「カレーもつ鍋」の話。

カレーもつ鍋は、芸能人もお忍びで通うという
西麻布の高級もつ鍋専門店「五空」の名物料理なんだとか。

●楽天市場「五空」のもつ鍋

↑ありえないほど、長～～～いページ構成で、びっくり。

20種類のスパイスが複雑に絡み合った強烈な濃厚スープは、オープン以来多くの熱烈なファンを惹き付けて止みません。
古来より様々な薬効が認められるスパイス（ガラムマサラ、ターメリック、クミンなど）を使用する事で、身体を健康に保ちたい方や、美容に気を使われる方から絶大な支持を獲得しています。
（楽天市場「五空」のもつ鍋ページより抜粋引用）

これが、特製のスープ。

いわゆる「日本のカレー」じゃなくて、インドや東南アジアの本格的なスパイシーカレーのような香りが漂ってくる。クミンなどスパイスたっぷり入っている様子だ。

具もまったく違う。
ズッキーニにアスパラ、ナスなどなど。

もつ鍋というより、スパイシーなエスニック野菜スープを作るような感じ。

かなりトマトが入っているようで、ジューシーな赤みをおびている。
そして結構辛そうだ。

　

もつ鍋談義をする、東京もつ鍋天国のもつ男＆もつ子さん。

そして、自分は何ひとつお手伝いもしないまま、カレーもつ鍋が完成！
上に振りかけられているのは、乾燥パセリの粉末だ。

気になるお味は・・・

イメージしてたカレーもつ鍋と全然違った！

まずは動画で。

どう違っていたのか。

自分の最初に思い浮かべたのは「カレー味のもつ鍋」だった。
味噌味でもなく、しょうゆ味でもなく・・・。

実際に食べてみた「カレーもつ鍋」は、
初めて体験する、「エスニックな」「鍋料理」といった感じ。

様々なスパイスを混ぜ合わせているとのことだったが、確かにこれはそういう味。かなり辛くて口の中ぴりぴりするんだけど、同時にスパイスの複雑な味が、ごろごろ入っている野菜とマッチしておいしい。

４人でこの量は結構あったかなと思うけど（野菜の量が多かったのかも）、どんどんよそって、あっという間に減ってしまった。

ただ、あまり「もつ」を食べた記憶がない。
そもそも入っているもつの量が少なかった（270g）というのもあるが、スープの味が濃厚すぎて、あまりもつの甘みとか味わいがよくわからなくなってしまっていたのかもしれない。

単に自分が既に酔っ払っていたから・・・というのもあるけど。

主役の「もつ」はともかく、野菜はどれもおいしかった～！

じゅわっとやわらかくなったナス！
食感が大好きなズッキーニ（滅多に食べないけど）。
そして甘いアスパラ。

キャベツもちょうどいい煮込み具合だった。

もつ子さん邸は、食器もひとつひとつお洒落。
うちも今度機会があったら、小皿だけでも何か買おう（今あるのはほとんどもらいもの）

今回、かなり埋もれがちだったもつ。

見事なまでに味を覚えていない。
脂が多かったのかどうかすら。

五空のもつ鍋セットは、もつ男さんともつ子さんによると、価格の割りにもつの量が少ないらしい。

代金の大部分は「ご自慢の特製スープ」なのかもしれない。
（あと特製餃子も入ってる）

　

〆のちゃんぽんは、スパイシーな焼きそば風に。
これもなかなかGOOD。

初めて食べるカレーもつ鍋。
大満足です。

もつ男さん＆もつ子さん、ご馳走様でした！

【更にお求め安くなりました】【送料無料】【代引手数料無料】有名人がお忍びで通う西麻布・五...
西麻布・五空のもつ鍋（野菜無し）　送料込 3,980円（税込）

↑五空お試しセット（4,980円）だと、ゆず胡椒とハーブで食べる五空特製餃子が同梱されている。これもおいしかった～！

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