海苔の佃煮に「わさび」加えると大人の味に
先週「アイランダー2011」に行った際、瀬戸内海・家島諸島のブースで海苔の佃煮を買った。試食して美味しかったからというのもあるが、ノリノリなスタッフだったのもあったかな。
ここに限らないんだけど、お土産用に作られた島の特産品って、パッケージがとってもお洒落なものが多い。これもかなりスタイリッシュなデザインだ。
縛ってある紐に挟み込まれた「家島特産」の紙なんかも。
ちなみに家島諸島は兵庫県沖にある瀬戸内海の島々。姫路港から約30分のところにあるそう。
●【家島の情報発信サイト】旬のグルメ,イベント情報満載 企画運営:家島観光事業組合
そして瓶の上の紙。
とりはずして捨てようと思ったら、ちょっと待った。
縁になにかいろいろ書いてある。
島の紹介や食べ方など。
凝ってるなあ。
バターを塗ったパンや、納豆・卵焼き、あとスパゲッティーに絡めたりグラタンに入れたりと、ご飯の上に乗せるだけでないいろいろな食べ方が紹介されていた。
実際とても美味しい。
ちょっとやぶれてしまっているというだけで、実際はとても高級な海苔を原料にしているからだと言っていた。
「大人の食べ方を教えてあげる」
そういって、家島のノリノリな女性スタッフが教えてくれたのが・・・
海苔にちょっとだけわさびをつけて一緒に食べるというもの。
食べてみてびっくり。
海苔とわさびはすごく合う!!!
すっかりこの組み合わせが癖になり、ご飯や白粥の上にこの海苔の佃煮とわさびを乗せて一緒に食べるのが大のお気に入りになってしまった。
海苔の佃煮好きな方、ぜひお試しあれ。
●いえしま屋(のりっこを作っているNPOいえしまの公式サイト)
「フード&ドリンク」カテゴリの記事
- 特保(トクホ)のカップ麺「サイリウムヌードル」(2013.09.08)
- 冬はやっぱり「柚子茶」と「生姜茶」!(2012.12.29)
- 自家製フルーツブランデー<ざくろ>(2012.12.19)
- 美味しい寺師のモツ鍋セット!(2012.04.26)
- お麩の奥深い世界を垣間見る「お麩会」に参加した(2012.12.01)


内容に関連性のある記事からのトラックバックは歓迎です。記事内リンクも特に必要ありません。過去交流のないブログでもまったく問題ありません。ただし「単に部分的なキーワードつながり(関連性が薄すぎ)」「自動で大量トラックバック送信」「自身がトラックバックを受付けていないブログからの一方的なトラックバック」は、削除します。

- 2014.04.01 突然ですが移住します C (0) | TB (0)
- 2014.03.28 HONDA「くまモンキー」見てきました!!! C (0) | TB (0)
- 2014.03.28 東京モーターサイクルショー初日風景! C (0) | TB (0)
- 2014.03.27 消費税アップ前に高速バス回数券を買いだめ!(注:ローカル限定です) C (0) | TB (0)
- 2014.03.23 クロスカブ買いました!!!!! C (0) | TB (0)
- 2014.03.20 手を2回叩くと鳴いて場所を教えてくれるネコ&犬のキーファインダー「Kitty keyfinder」「Doggy keyfinder」 C (0) | TB (0)
- 2014.03.20 書籍「いちばんやさしい 新しいSEOの教本」 C (0) | TB (0)
- 2014.03.20 <いわき>四倉から久之浜まで海辺ウォーキング C (0) | TB (0)
- 2014.03.20 <いわき>路線バスでもまわれるいわき C (0) | TB (0)
- 2014.03.20 <いわき>豊間・薄磯地区の津波被害 C (0) | TB (1)
- 2014.03.19 <いわき>一般公開も再開、白亜の「塩屋埼灯台」 C (0) | TB (0)
- 2014.03.19 <いわき>小名浜港&三崎公園→塩屋埼灯台まで海辺ウォーキング C (0) | TB (0)
- 2014.03.19 <いわき>小名浜港一望のいわきマリンタワー C (0) | TB (0)
- 2014.03.19 <いわき>小名浜港を散策 C (0) | TB (0)
- 2014.03.19 <いわき>「3.11いわきの東日本大震災展」で学ぶ C (0) | TB (0)
- 2014.03.19 <いわき>小名浜港「いわき・ら・ら・ミュウ」で海鮮丼を食べる! C (0) | TB (0)
- 2014.03.19 <いわき>海鮮丼を食べながらいわきの海辺をウォーキングする1泊2日の旅 C (0) | TB (0)
- 2014.03.15 慶良間諸島が31番目の国立公園に!~座間味島2泊3日ツアー(5) C (0) | TB (0)
- 2014.03.14 慶良間諸島が31番目の国立公園に!~座間味島2泊3日ツアー(4) C (0) | TB (0)
- 2014.03.12 慶良間諸島が31番目の国立公園に!~座間味島2泊3日ツアー(3) C (0) | TB (0)